Goma Xantana

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INGREDIENTE: Goma Xantana

INCI: Xanthan Gum

ORIGEM: 100% natural, produzida por fermentação bacteriana de açúcares.

Funções:

Espessante: A goma xantana é um espessante natural que confere textura e consistência aos produtos, evitando que eles se separem ou fiquem muito líquidos.
Emulsificante: Auxilia na mistura de ingredientes com diferentes propriedades, como água e óleos, garantindo a homogeneidade da fórmula.
Estabilizador: Mantém a textura e a consistência dos produtos ao longo do tempo, evitando que se deteriorem ou percam suas propriedades.